De nuestra tierra a tu mesa
La faba,de Lourenzá.
Cultivada, seleccionada y envasada a mano por nuestra familia en Lourenzá.
generación cultivando la Faba de Lourenzá
Cosecha propia
Cuidamos cada planta en nuestras fincas de Lourenzá.
Selección manual
Solo escogemos las fabas de mejor calidad.
IGP Faba de Lourenzá
Origen y calidad certificados.
Nuestra historia
Segunda generación
con las manos en la tierra.
Somos productores de segunda generación de Faba de Lourenzá, amparada por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) que certifica su origen y calidad. Cultivamos dos variedades de alubias: Faba Lourenzá y Faba Verdina.
Además, hacemos recogidas de faba fresca en temporada (puedes consultar los horarios de recogida en nuestro teléfono de contacto).
En Fabas Alma do Val somos una empresa dedicada a la producción y venta de varios tipos de fabas, especializados en faba galaica, faba verdina y Faba de Lourenzá. Somos productores y envasadores de Faba de Lourenzá y Faba Verdina, y distribuimos nuestras legumbres por todo el norte de España.
La tradición familiar y los nuevos medios de producción se combinan en nuestro negocio para acercarnos a la mesa de los amantes del buen comer y de la innovación culinaria, ofreciendo el mejor producto para el disfrute del paladar más exigente. Alfonso y Mari, somos el Alma del valle laurentino, con nuestro producto y con nuestro amor por él.
Alma do Val · Lourenzá, Lugo
Ven a conocernos
La puerta siempre está abierta.
Visita nuestra finca y llévate las fabas directamente del productor.
